样 板 推 介

　　 厨房样板推介
　
组合式'大冷库'，由于省空间，储藏量大,而深受欢迎。 爱知县西春町今年7月开了一家创意法国料理餐馆。不光是住在西春町附近的人常来光顾，近郊的名古屋、一宫市、稻泽市等地的人们也常常不
细长式的制冰机和悬挂式冷藏展示柜的采用，使厨房变得更加简洁。 远千里驱车而来，此店一时远近闻名。
法文店名即为"人生"之意。希望大家能在 宽敞的空间和美味的料理中渡过人生的美好时刻，我想是取此名的意图吧。
以法国料理为基础，融合了日本、中国、中南美饮食特色 的创意料理
> 可实行最先端温度管理，作业性极高的桌式冷冻柜（cold table）。 ，具有很旺的人气。无论是白天还是晚上，佐藤总料理长都会亲自挑选时令素材，以现有的饮食习惯为基础，给您提供一份迄今为止从未感受过的创意料理。
无滴水构造的洗碗机，防止了洗碗水的倒流，实现了食具的洁净清洗。
顾客以女性居多。每到就餐时间，主妇们在一起分享着美味料理，并细细地品味着料理给她 们带来的乐趣。
现如今，客人每人每次消费3000日元以上的地方性西餐店，经营状况也每况愈下。本文所述之店在各方面下了功夫，赢得了固定的顾客群。取胜的重要原因之一就是该店能够 不拘一格，
二层的宴会厅、餐具室、卧室（under counter）洗碗机，用于洗净玻璃制品类餐具。 创造一个清新的氛围。普遍的西餐料理店以刀叉作为工具，而该店为 那些不习惯刀叉的人准备了筷子，而且对于您热爱的料理，佐藤总料理长会来到席 前为您做讲解和介绍。
　作为今后的发展方向，他们将不再只单纯的为顾客提供料理，还打算设料理教室及就餐礼仪教室，以通过各种活动来增加与大家相互接触的机会，达到相互了解的目的。